Die EBL besitzt ein hochmodernes Kochstudio, in dem pro Jahr mehr als 100 Kochkurse angeboten werden.

Bis zu 12 Personen können bei einem Kurs am aussergewöhnlichen Kocherlebnis mit einem Profikoch teilhaben. Die Kurse vermitteln detailliert Tricks und Kniffe der Spitzengastronomie. Schmackhafte Kochrezepte werden aus frischen und biologischen Produkten zubereitet. Unsere Kursteilnehmer erfahren ausserdem, wie Energie rationell eingesetzt wird. Das Kochen mit modernen Küchengeräten wie Steamer, Teppan Yaki, Induktionswok zur schonenden und sparsamen Zubereitung von Mahlzeiten steht ebenfalls auf dem Programm.

Die Kurse werden 4 x pro Jahr mittels Stromzeitschrift ausgeschrieben. Anmelden können Sie sich bei Kursausschreibung über den EBL-Kundendienst.